Menu Terroir 45€

Logis de France

Petits pots d’escargot, façon Monsieur Jean

Ou

Palette de la mer marinée, chips vitelotte* 

Ou

Tartare de légumes croquants, 

miroir et sorbet tomate basilic*

****

Carré d’agneau rôti, pommes de terre au jus, sucrine braisée

 Ou

Effiloché de raie, écrasé de pomme de terre primeur*

et beurre aux agrumes 

Ou

 Navarin maraîcher, émincé végétal* 

au curry

****

Chariot de fromages*

****

Dessert


* convient au Sans Gluten / V convient au végétarien

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Horaires de l’hôtel
Arrivée14h00 - 22h00
Départ7h00 - 12h00
Fermeture Annuelle

mont.aime@wanadoo.fr
+33(0)3 26 52 21 31
4 et 6 rue de Vertus 51130 Bergéres les vertus

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