Menu carte 62€ ou 75€

Deux plats (entrée, plat, fromage et dessert) ,Trois plats (2 entrées, plat, fromages et dessert)

Foie gras rôti aux épices, navets braisés (servi froid)

Ou

Noix de Saint-Jacques simplement meunière*

****

Trou champenois*

****

Ris de veau brasié, purée pourpre et réduction de Ratafia*

Ou

Ballotine de bar, langoustines rôties et coulis d'étrilles*

****

Chariot de fromages*

Ou

Crottin de Chavignol miellé, salade

Ou

Fondue de Langres au Ratafia*

****

Dessert selon notre carte



* convient au Sans Gluten

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Horaires de l’hôtel
Arrivée14h00 - 22h00
Départ7h00 - 12h00
Fermeture Annuelle

Du 23 Décembre 2019 au 2 Janvier 2020 inclus

                                 Et

Du 03 Aout 2020 au 16 Aout 2020 inclus

mont.aime@wanadoo.fr
+33(0)3 26 52 21 31
4 et 6 rue de Vertus 51130 Bergéres les vertus

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