Equilibre raffinée 90€

Foie gras de canard maison à la châtaigne

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Terre & Mer : Ris de veau et Saint Jacques, purée de chou-fleur

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Filet de sandre aux agrumes et Safran

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Trou Champenois

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Plat signature : Bœuf Wellington, sauce marchand de vin

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Chariot de fromages

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Dessert

                                                                * Toute notre carte est adaptable au sans gluten, merci de nous le préciser