Exemple Menu Séminaire

Déjeuner

Melon rafraichi aux fruits rouges

Pavé de boeuf au poivre de Séchuan

Tartare de fruits et son sorbet

Dîner

Jambon Serrano, fruit rôti

Dos de cabillaud au champagne

Assiette de fromages, salade

Entremet poire caramel

Déjeuner

Ecrasé d’avocat aux crevettes

Mignon de porc archiduc

Bavarois fruits rouges

Dîner (option menu gastronomique)

Terrine de foie gras maison

Trou champenois

Tournedos de Boeuf Rossini

Fondue de langres

Assiette gourmande

Déjeuner

Tartare de saumon, crème de ciboulette

Suprême de volaille et son jus

Entremet mangue passion

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Horaires de l’hôtel
Arrivée14h00 - 22h00
Départ7h00 - 12h00
Fermeture Annuelle

Du 23 Décembre 2019 au 2 Janvier 2020 inclus

                                 Et

Du 03 Aout 2020 au 16 Aout 2020 inclus

mont.aime@wanadoo.fr
+33(0)3 26 52 21 31
4 et 6 rue de Vertus 51130 Bergéres les vertus

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