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| Entrée |
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| Prix net/ pers |
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| Ecrasé d’avocat aux crevettes |
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| 14,00 € |
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| Trilogie de saumon, crème ciboulette |
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| 16,00 € |
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| Terrine landaise, confit d’oignons rouges |
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| 18,00 € |
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| Terrine de foie gras de canard au jambon de Reims |
| 22,00 € |
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| Entrée ou Seconde Entrée |
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| Entrée | Seconde Entrée (Portion plus petite) |
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| Filet de flétan, fondue de poireaux |
| 14,00 € | 9,00 € |
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| Feuilleté duo d’asperges, mousseline |
| 14,00 € | 9,00 € |
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| Noix de Saint-Jacques en habit vert |
| 20,00 € | 14,00 € |
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| Duo homard et Saint-Jacques, beurre blanc |
| 28,00 € | 20,00 € |
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| Trou Champenois | 5,00 € |
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| Viande |
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| Magret de canard, caramel au ratafia |
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| 19,00 € |
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| Moelleux de pintade farcie au foie gras |
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| 22,00 € |
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| Filet de veau forestier |
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| 23,00 € |
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| Filet de bœuf Wellington |
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| 24,00 € |
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| Fromage |
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| Fondue de Langres |
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| 7,00 € |
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| Crottin de chèvre |
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| 7,00 € |
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| Assiette de fromages |
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| 7,00 € |
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| Dessert |
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| Pièce montée choux ou macaron (3 pièces/pers) |
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| 8,00 € ou plus selon forme |
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| Soufflé glacé au marc de Champagne ou aux fruits |
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| 9,00 € |
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| Gâteau des mariés (Fruits, chocolat……..) |
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| 10,00 € |
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| Assiette gourmande |
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| 12,00 € |
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| Menu Enfant 12,00 € avec boissons |
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| Saumon fumé et ses toasts |
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| Ou |
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| Assiette de Jambon Serrano |
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| ***** |
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| Filet de bœuf et ses pommes sautées |
|
| Ou |
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| Blanc de volaille et ses pâtes fraîches |
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| ***** |
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| Glace |
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| Ou |
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| Gâteau au chocolat |
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| Menu Enfant 8.00 € avec boissons |
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| Filet de bœuf et ses pommes sautées |
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| Ou |
|
| Blanc de volaille et ses pâtes fraîches |
|
| ***** |
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| Glace |
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| Ou |
|
| Gâteau au chocolat |
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| Brunch |
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| Buffet 18 € ou 22 € avec boissons/pers | Brunch 35 € avec boissons/pers |
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| Servi uniquement le dimanche midi | Servi uniquement le dimanche midi |
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| 3 Crudités | Pain, viennoiseries, brioche, beurre, miel, confitures |
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| 2 Salades composées | Assortiment de crudités et salades composées |
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| Assortiment de charcuteries | Charcuteries |
|
| Poulet froid | Viandes froides et une viande chaude |
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| Brie de Meaux | Œufs brouillés |
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| Tarte et île flottante | Fromages, yaourts |
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| Fruits frais et fruits secs |
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| Desserts (salade de fruits, île flottante, mousse, flan…) |
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| Boissons | Boissons |
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| Vin, eau et café | Boissons chaudes (café, thé, chocolat), eau, jus de fruits, vin |
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| Boissons |
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| Nos Vins Blancs |
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| Prix /pers |
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| Vins de cépage IGP |
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|
| 6,00 € |
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| Côte de Gascogne |
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|
| 7,00 € |
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| Chablis "la sereine" |
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|
| 9,00 € |
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|
| Bordeaux blanc "entre deux mer" |
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|
| 7,00 € |
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|
| Bordeaux blanc A.O.C |
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|
| 8,00 € |
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|
| Coteaux du layon (liquoreux) |
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|
| 9,00 € |
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|
| Nos Vins Rouges |
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| Vins de cépage IGP |
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|
| 6,00 € |
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|
| Vallée de la Loire |
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|
| 7,00 € |
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|
| Bordeaux rouge A.O.C |
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|
| 8,00 € |
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|
| Haute Côte de nuits A.O.P |
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|
| 9,00 € |
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| Haut medoc |
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| 12,00 € |
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| Nos Vins Rosés |
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| Vins de cépage IGP |
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|
| 6,00 € |
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| Tavel |
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|
| 8,00 € |
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| Nos Champagnes |
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| Blanc de blancs |
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|
| 6,00 € |
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| Rosé |
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|
| 7,00 € |
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| Forfait eau plate et petillante, café et mignardise |
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| 6,00 € |
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| Forfait soft enfant |
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|
| 4,50 € |
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|
| Forfait soft adulte |
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|
| 5,50 € |
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